четверг, 25 ноября 2010 г.

Сингапур: про супермаркеты

Посмотрел тут сценку Уральских Пельменей про очередь в супермаркете и вспомнился мне Сингапур.

Сингапурцы нашли весьма правильный подход к ценам на продукты. На острове, помимо различных сетей частных супермаркетов (Cold Storage, Carrefoure и др.), есть сеть магазинов Fair Price, основанная NTUC - конгрессом национальных профсоюзов. Сеть является одним из крупнейших ритейлиров в стране. Цены в её магазинах удерживаются на таком уровне, который приемлим для большинства жителей.Фактически, сеть выполняет модерацию цен, что препятствует спекулятивному раздутию цен негосударственными магазинами, и, естественно, картельным сговорам между поставщиками и продавцами.

Что удивительно, несмотря на низкие цены, качество товаров и обслуживания весьма высокое. Практически, в больших магазинах Fair Price удаётся купить весь спектр продуктов на любой вкус и высокого качества. Персонал весьма приветлив и находит в себе силы улыбнуться в ответ даже в конце смены.

И одна завидная особенность -  не принято выкладывать продукты на ленту, когда приходишь на кассу с ручной корзинкой. Кассир сам за тебя это сделает. Мало того, товары будут рассортированы по разным пакетам так, чтобы продукты не повлияли друг на друга. То есть, в тропической влажности холодная пластиковая банка с мороженным практически мгновенно станет мокрой снаружи из-за интесивной конденсации влаги. Если её положить среди каких-нибудь бумажных упаковок, например, с печеньем, то через 10 минут всё нафиг размокнет. Кассир раскладывает всё так, чтобы избежать подобного. Плюс, они стараются сделать все пакеты примерно одинакового веса, если возможно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий